新一輪疫情危機的蔓延,給正處于消費旺季的金磚酒店帶來一定影響。而在剛剛過去的7月,酒店共承接了50多場各類宴會,20場會務活動,用近乎完美的餐飲、服務征服了消費者。進入8月,金磚酒店及時調(diào)整思路,新推多款特色外賣,無接觸配送,對菜品和服務進行再提升。
“每次來金磚消費都有耳目一新的感覺,看不厭、吃不膩,沒想到金磚外賣也可以做得這么精致、美味。”消費者的評價一語中的。在就餐環(huán)境上,金磚酒店融入時下流行的時尚元素,更新多款造型精美的定制餐具,打破單一的菜品格局,將菜品和餐具巧妙結合,以豐富色彩和個性造型給人帶來耳目一新的感覺,既賞心悅目又增加食欲。特別是在鐵板燒、燒烤、火鍋等廣受年輕人歡迎的餐飲模式上,吸引了不少在校學生、美食愛好者、時尚達人前來用餐,拍照打卡。金磚外賣延續(xù)了金磚美食的品質(zhì)基因,在菜品搭配、口味上下功夫,不僅有涼菜、熱菜,還有各類現(xiàn)做點心甜品,讓消費者在家就能享受到和在金磚酒店內(nèi)一樣的美味。
菜品創(chuàng)意百出,服務也不甘落后。金磚酒店日常培訓不放松,對標高端星級酒店禮儀標準強化培訓,在迎送站姿、禮貌用語、微笑服務上精益求精,給客人舒適體驗。
今年以來,金磚酒店通過持續(xù)的菜品創(chuàng)新和服務提升,在滿足消費者口胃的同時又抓住消費者的心,更是俘獲了一大批年輕時尚消費群體,成為金磚新的擁躉。未來,金磚酒店將持續(xù)以創(chuàng)意和服務促消費、樹形象,不斷提升品質(zhì),不斷放大品牌形象。