Group Profile
山東禾海集團(tuán)，國家級重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎、中國質(zhì)量獎提名獎等。是橫跨漁業(yè)食品、不動產(chǎn)業(yè)、生物科技的多元產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，具備國際化的視野，突出的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、核心競爭實力的綜合性實業(yè)集團(tuán)，建有山東和上海雙總部。前身可以追溯到1952年組建的漁業(yè)組以及七十年代后期的國營水產(chǎn)供銷公司，1984年開始投身市場經(jīng)濟(jì)改革，逐步發(fā)展后改制為民營企業(yè)，1995年成立山東禾海集團(tuán)股份有限公司。
行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè) 長江珍稀魚類保護(hù)先行者
全品類優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)食品全案服務(wù)商
禾海為中國漁業(yè)協(xié)會副會長單位、中國漁業(yè)協(xié)會河豚魚分會會長單位、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會副會長單位、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會養(yǎng)殖蛙類產(chǎn)業(yè)分會會長單位、山東省長江特色魚類產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長單位。
禾海以高度的社會責(zé)任感和歷史責(zé)任感，早在1993年就倡導(dǎo)并踐行長江珍稀魚類開發(fā)性保護(hù)，陸續(xù)建成禾海現(xiàn)代漁業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園、長江珍稀魚類工廠化養(yǎng)殖基地，攻克了河豚魚、刀魚、鰣魚人工繁養(yǎng)殖技術(shù)，并成功解決河豚魚控毒、健康養(yǎng)殖和長江刀魚的大規(guī)模生態(tài)養(yǎng)殖等世界性技術(shù)難題，建成了規(guī)模龐大的河豚魚養(yǎng)殖基地、首批國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)，禾?！澳贤ㄩL江河豚”成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審核批準(zhǔn)的暗紋東方鲀養(yǎng)殖魚源基地加工企業(yè)，禾海河豚市場覆蓋超過70%，品牌價值80億元。
以長江珍稀魚類為主導(dǎo)品種，禾海集團(tuán)又把保護(hù)開發(fā)的觸角伸向國內(nèi)外珍稀物種等，形成了國內(nèi)外珍稀特色魚類大家族近百個品種，實現(xiàn)了十多個品種的規(guī)?；B(yǎng)殖，并形成了以科研開發(fā)、種魚種質(zhì)、魚苗繁育、工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)化養(yǎng)殖、營養(yǎng)飼料、魚類加工、多元市場、生物科技、漁業(yè)旅游等完整產(chǎn)業(yè)鏈、技術(shù)鏈和價值鏈。
圍繞“在合適的地方養(yǎng)適合的魚”的發(fā)展戰(zhàn)略，禾海漁業(yè)山東總部基地占地4000余畝，擁有現(xiàn)代化的工廠化、集約化養(yǎng)殖設(shè)施100萬平方米，主要進(jìn)行種質(zhì)種業(yè)研究和高附加值產(chǎn)品河豚魚、長江刀魚、鰣魚、龍紋斑的養(yǎng)殖。布局全國的廣東、廣西、山東、湖北、山東等基地總面積超過20萬畝，主要進(jìn)行河豚魚、美國鮰魚、加州鱸魚、烏鱧、南美白對蝦、牛蛙等主要大類消費品種的規(guī)模養(yǎng)殖。
禾海漁業(yè)倡導(dǎo)生態(tài)化養(yǎng)殖與工業(yè)化養(yǎng)殖的融合，自主研發(fā)并建設(shè)了集約化養(yǎng)殖水平高、代表現(xiàn)代漁業(yè)未來發(fā)展方向的現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)施群，并摸索出綠色生態(tài)養(yǎng)殖、數(shù)字漁業(yè)、智慧漁業(yè)發(fā)展之路，用實際行動實踐漁業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效。
禾海漁業(yè)在行業(yè)內(nèi)提出“零毒素、零污染、零藥殘”的三零質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和“一魚一標(biāo)一碼”等重要質(zhì)量全程可追溯理念,建設(shè)以高科技支撐的數(shù)字漁業(yè)和智慧漁業(yè),實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈支撐的從養(yǎng)殖-加工-產(chǎn)品-消費者的全程可追溯。并著眼全國現(xiàn)代漁業(yè)的高度，建設(shè)了集科研、開發(fā)、質(zhì)量檢測、學(xué)術(shù)研究、生物工程、物聯(lián)網(wǎng)五項功能于一體的禾海長江珍稀魚類開發(fā)與保護(hù)工程技術(shù)研究中心，承擔(dān)國家重點研發(fā)計劃藍(lán)色糧倉項目、國家重大星火計劃項目、國家科技支撐計劃項目、國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)字漁業(yè)項目等，取得86項國家發(fā)明專利，主持制定了11項國家標(biāo)準(zhǔn)、3項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、16項地方標(biāo)準(zhǔn)，獲得國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎、山東省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎等榮譽。與全國一流科研院所和大學(xué)合作，建有企業(yè)院士工作站、博士后工作流動站等多個開放式科研平臺。
禾海漁業(yè)建有國家級河豚魚原種場、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部刀鱭魚源基地、山東省刀鱭原種場、山東省河豚魚良種場，擁有5個種質(zhì)資源庫，在種質(zhì)保存、苗種繁育、選育擴(kuò)繁及推廣上做出了貢獻(xiàn)，特別是河豚魚控毒健康養(yǎng)殖、單雄性繁殖、耐寒基因、雜交河豚、多倍體研究，以及長江刀鱭的全人工繁殖等研究上成果豐碩。2018年，由禾海選育的暗紋東方鲀“禾海1號”新品種取得成功，成為國家級新品種。
禾海魚天下。禾海魚天下食品公司是一家具備全國及全球產(chǎn)品投放能力，為客戶提供鮮活配送、生鮮、凍品、熟食品、日產(chǎn)日配等多品類、多場景、全案全渠道服務(wù)的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)食品供應(yīng)商。在山東、廣東等多地建有高標(biāo)準(zhǔn)的水產(chǎn)品精深加工中心，產(chǎn)品涵蓋海水、淡水兩大環(huán)境體系中的魚、蝦、蟹、螺、貝、蛙等六大物理形態(tài)，形成了以禾海河豚為代表的珍稀魚系列，以禾海南美白對蝦和小龍蝦為代表的蝦系列，以禾海大閘蟹為代表的蟹系列，以禾海生態(tài)牛蛙為代表的蛙系列、以加州鱸魚、美國鮰魚、中國黑魚為代表的特色魚系列，海捕魚系列，魚圓系列，清水魚片系列，原切貝螺片系列，快手菜和快銷零食等十大產(chǎn)品系列?！昂毯ｔ~天下”是大型連鎖餐飲、酒店類客戶一站式采購水產(chǎn)食材的供應(yīng)商；為在校學(xué)生提供安全、新鮮的學(xué)生餐食餐材；為軍隊、政府機(jī)關(guān)單位及一些優(yōu)質(zhì)企業(yè)食堂供應(yīng)高品質(zhì)水產(chǎn)食材。禾海魚天下系列產(chǎn)品進(jìn)駐電商平臺京東、天貓，會員制超市Costco、山姆會員店，新零售平臺盒馬鮮生、叮咚買菜，社區(qū)團(tuán)購美團(tuán)優(yōu)選。禾海魚天下品牌以“創(chuàng)新、安全、鮮美”迅速占據(jù)著市場制高點。線上線下、B端C端、國內(nèi)國外市場全面布局開花，為廣大消費者提供豐富、健康、安全、高質(zhì)量的禾海魚天下水產(chǎn)食品。
禾海功能性營養(yǎng)飼料是水產(chǎn)特種養(yǎng)殖從“吃飽、吃好”向“吃健康、吃出高品質(zhì)的口感及營養(yǎng)功能”轉(zhuǎn)變，用全新的思維、理念和現(xiàn)代化的技術(shù)與手段深入水產(chǎn)動物營養(yǎng)需求研究，開發(fā)技術(shù)水平高、生產(chǎn)工藝先進(jìn)、功能性強(qiáng)的水產(chǎn)營養(yǎng)飼料生產(chǎn)線，并以“食品的標(biāo)準(zhǔn)做飼料，用賓館的標(biāo)準(zhǔn)抓管理”，生產(chǎn)全程可追溯，建成科技環(huán)保型飼料加工企業(yè)，生產(chǎn)包括河豚魚、南美白對蝦、小龍蝦、螃蟹、甲魚、鰻魚、牛蛙、青蛙、加州鱸魚、沙蠶等多種特種水產(chǎn)品飼料，服務(wù)廣東河豚主產(chǎn)區(qū)、湖南湖北小龍蝦主產(chǎn)區(qū)、福建牛蛙主產(chǎn)區(qū)興化大閘蟹主產(chǎn)區(qū)、如東南美白對蝦主產(chǎn)區(qū)等得到行業(yè)與市場廣泛認(rèn)可。
禾海房地產(chǎn) 中國品質(zhì)地產(chǎn)的倡導(dǎo)者和踐行者
擁有國家一級房地產(chǎn)開發(fā)資質(zhì)，為中國房地產(chǎn)業(yè)協(xié)會理事單位、山東省房地產(chǎn)協(xié)會副會長單位、山東省工商聯(lián)房地產(chǎn)商會常務(wù)副會長單位，開發(fā)歷史近三十年。
禾海房地產(chǎn)以品質(zhì)取勝，用前瞻性和耐久性的戰(zhàn)略發(fā)展眼光，堅持高品質(zhì)樓盤路線，追求業(yè)主的幸福指數(shù)和滿意度。充分利用國內(nèi)外先進(jìn)和成熟的綠色環(huán)保技術(shù)和材料，高度生態(tài)化、智慧化，提升居住舒適度，打造一步一個升級，一步一座里程碑的百年住宅。
開發(fā)的具有代表性地產(chǎn)項目有：以禾海水景園為代表的1.0版作品、禾?，F(xiàn)代城為代表的2.0版作品、禾?！じ郀柗蚬榇淼?.0版作品、禾海金磚公寓為代表的4.0版作品等，以及禾海金磚酒店等商業(yè)地產(chǎn)項目，目前正在開發(fā)5.0版本作品——禾海金鑲玉公寓，以及海洋廣場商業(yè)綜合體。
禾海地產(chǎn)開發(fā)的禾?！がF(xiàn)代城是國家住建部第一批綠色建筑2星級運營標(biāo)識和2A級性能住宅，是縣級城市中較早榮獲房地產(chǎn)開發(fā)行業(yè)獎廣廈獎。禾海·高爾夫公寓榮獲中國建筑工程質(zhì)量住宅魯班獎，中國房地產(chǎn)質(zhì)量獎廣廈獎，以及綠色3星建筑、3A級性能住宅，全國物業(yè)管理示范小區(qū)，囊括了眾多中國房地產(chǎn)開發(fā)國家級榮譽。
三年置業(yè)，百年物業(yè)。山東中鴻物業(yè)公司，國家一級物業(yè)管理資質(zhì)、中國物業(yè)協(xié)會會員單位、國際金鑰匙物業(yè)聯(lián)盟單位、國家級服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點單位、全國物業(yè)管理示范小區(qū)單位，禾海地產(chǎn)管理服務(wù)理念內(nèi)涵的深刻踐行者，自帶禾海高品質(zhì)基因，介入前期建設(shè)，無縫對接后期維護(hù)和物業(yè)管理；遵循“真心實意為業(yè)主著想，業(yè)主的利益是最高利益”的原則，管家式服務(wù)，走動式辦公，圍繞業(yè)主不動產(chǎn)保值增值提供全生命周期服務(wù)，不斷創(chuàng)新服務(wù)，以高端物業(yè)服務(wù)、家政服務(wù)、酒店服務(wù)、康養(yǎng)服務(wù)、社區(qū)服務(wù)等先進(jìn)理念豐富服務(wù)內(nèi)涵，持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)進(jìn)步。中鴻物業(yè)，與禾海地產(chǎn)雙星并耀，共同鑄就禾海地產(chǎn)品牌。
禾海金磚酒店是中國酒店綜合體的示范，總建筑面積12萬平方米，高度200米，頂層設(shè)有直升機(jī)停機(jī)坪。金磚酒店汲取星級酒店特色，植根于禾海特有的魚水文化，彰顯以玉石為主的經(jīng)典裝修和三十余項酒店業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新，形成大餐飲、大婚慶、大會務(wù)、大綜藝、大旅游金磚品牌，成為旅游目的地酒店，與河豚莊園互為旅游動線，“吃河豚、住金磚、游莊園”，成為長三角熱門的旅游網(wǎng)紅打卡地。
致力于人類健康、造福人類朝陽產(chǎn)業(yè)
以產(chǎn)業(yè)為衍生，禾海開發(fā)了致力于人類大健康的生物高科技產(chǎn)業(yè)：TTX項目和免疫肽。
河豚毒素（tetrodotoxin，TTX）是鲀魚類（俗稱河豚魚）體內(nèi)含有的一種生物堿，主要集中于河豚魚卵巢和肝臟中。是自然界中所發(fā)現(xiàn)的毒性較大的神經(jīng)毒素，毒性是氰化鉀的1250倍。
TTX具有廣泛的應(yīng)用前景，其用于鎮(zhèn)痛、戒毒、麻醉、抗癌、降壓、安眠、治療癲癇病等方面均有明顯的療效。TTX是典型的鈉離子通道阻斷劑，阻斷電壓依賴性鈉離子通道，從而阻滯動作電位，抑制神經(jīng)肌肉間興奮的傳導(dǎo)，導(dǎo)致與之相關(guān)的生理機(jī)能的障礙，主要造成肌肉和神經(jīng)的麻痹，其麻醉效力比常用麻醉藥強(qiáng)千倍以上，持續(xù)時間也明顯延長，而且可控。
禾海集團(tuán)自2000年開始針對TTX開展了大量研究工作，對我國沿海15種常見河豚魚毒性進(jìn)行了分析比較，進(jìn)行了河豚增毒技術(shù)初步研究，對親和法、色譜法、抗體法等提取、純化技術(shù)進(jìn)行試驗比較。禾海生物科技團(tuán)隊開發(fā)了高效節(jié)能的柱層析提取新技術(shù)，該技術(shù)綜合和利用浸泡、瀝濾和動態(tài)提取等各種提取分離技術(shù)的優(yōu)點，同時引進(jìn)柱層析分離的理論和技術(shù)，開發(fā)出了提取效率高、提取產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、提取成本低、提取溶劑可回收利用、環(huán)境友好的柱層析提取新技術(shù)，實現(xiàn)傳統(tǒng)提取技術(shù)的創(chuàng)新優(yōu)化，關(guān)鍵指標(biāo)超過世界先進(jìn)水平，申請了4項專利，技術(shù)具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)。目前已開展了實驗室小試研究和中試研究。
禾海已與中科院上海藥物所、中科院昆明植物所、中國藥科大學(xué)等具有新藥研發(fā)經(jīng)驗的科研機(jī)構(gòu)合作開展TTX應(yīng)用研究。與中科院上海藥物所合作采用醋酸扭體鎮(zhèn)痛模型和嗎啡軀體依賴模型開展藥效實驗，進(jìn)行TTX鎮(zhèn)痛、戒毒應(yīng)用研究。與中國藥科大學(xué)合作開展TTX治療口服、外用兩種形式，戒毒、抗癌、鎮(zhèn)痛、麻醉、癲癇病的前期基礎(chǔ)研究。與中科院昆明植物所合作開展TTX鎮(zhèn)痛復(fù)方配伍應(yīng)用研究，針對疼痛藥物研發(fā)的兩個熱門靶點，初步結(jié)果表明協(xié)同鎮(zhèn)痛效果顯著。TTX具有高度選擇性，因此常作為藥理學(xué)研究的工具藥。目前國內(nèi)大部分TTX樣品純度較低。而世界上有名的試劑標(biāo)準(zhǔn)品Sigma公司等公司，目前因原料問題缺失沒有 TTX標(biāo)準(zhǔn)品提供。禾海生物科技與上海詩丹德標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司合作進(jìn)行TTX標(biāo)準(zhǔn)樣品研究已取得初步突破。TTX標(biāo)準(zhǔn)樣品研制現(xiàn)已通過了國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會的立項答辯，將為各類利用TTX開展研究的機(jī)構(gòu)提供標(biāo)準(zhǔn)樣品。
河豚毒素市場前景好，經(jīng)濟(jì)效益高，對比市場公開信息，2021年河豚毒素的平均單價約31萬美元/g，即210萬元人民幣/g。我國作為全球最大原料藥生產(chǎn)和出口國之一，化學(xué)原料藥產(chǎn)量和營業(yè)收入呈穩(wěn)態(tài)增長趨勢。隨著原料藥DMF制度來襲，原料藥產(chǎn)業(yè)集中度將進(jìn)一步提升。原料藥整體價格處于高景氣度。在環(huán)保升級和成本上漲推動下，原料藥整體價格上漲。通過追蹤創(chuàng)新藥的趨勢而帶來的投資機(jī)會。在帶量采購的趨勢下，有原料者才有競爭力?，F(xiàn)在是資本市場支持原料藥的好時機(jī)！
隨著臨床前研究及臨床試驗不斷取得突破性進(jìn)展，市場對TTX需求會出現(xiàn)爆發(fā)式增長。禾海集團(tuán)從源頭著手，通過人工養(yǎng)殖單性的增毒河豚魚，保證提取原料的數(shù)量。創(chuàng)新提取純化生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品數(shù)量，計劃開展TTX小規(guī)模中試生產(chǎn)。滿足市場需求。通過與多家研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，推動新藥研發(fā)的全面進(jìn)展。
目前，多家資本已對禾海的TTX項目表現(xiàn)出濃厚興趣，一直在進(jìn)行跟蹤，有著強(qiáng)烈的早期介入的愿望。禾海，作為待開發(fā)產(chǎn)品儲備。并具備行業(yè)領(lǐng)先的基因重組技術(shù)能力。并建成總面積8000m2的分子實驗室、無菌室、發(fā)酵實驗室及綜合實驗室，擁有液相色譜儀、氣相色譜儀、大容量低溫冷凍離心機(jī)、超凈工作臺、PCR儀、基因?qū)雰x、全自動發(fā)酵設(shè)備等一系列的精密儀器設(shè)備，可根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要，及時構(gòu)建免疫肽基因重組工程菌，開發(fā)免疫肽產(chǎn)業(yè)。立志成為全球知名的TTX原料藥供應(yīng)商、權(quán)威的TTX研究機(jī)構(gòu)、TTX產(chǎn)業(yè)的推動者，讓TTX變毒為寶，造福人類！
免疫肽（Antimicrobial peptides，AMPs）生物體內(nèi)產(chǎn)生的一類具有抗菌活性的天然小分子多肽物質(zhì)。它廣泛分布于細(xì)菌、植物、軟體動物、兩棲動物、魚類、鳥類和哺乳動物體內(nèi)，通常具有廣譜的抗細(xì)菌活性，還能殺滅真菌、病毒和寄生蟲，甚至具有抗腫瘤的效果，而對正常細(xì)胞無明顯的毒副作用，是一種高效無毒的抗菌、抗病毒和抗癌的肽類物質(zhì)，臨床應(yīng)用前景廣闊，也是國際社會公認(rèn)的最有希望替代抗生素的天然藥物。
早在2013年，山東禾海集團(tuán)即開始關(guān)注我國免疫肽產(chǎn)品的前沿研究進(jìn)展情況，與中科院昆明動物研究所、中國農(nóng)科院飼料研究所、廈門大學(xué)、上海海洋大學(xué)、中國藥科大學(xué)等國內(nèi)十余家免疫肽研究水平高的科研院所進(jìn)行深入探討。引進(jìn)國內(nèi)免疫肽前沿研究領(lǐng)域的專家為科研帶頭人，成立了一支以教授、研究員、高工為科研帶頭人，以博士、碩士為主導(dǎo)的高水平科研團(tuán)隊，目前在重點開發(fā)眼鏡王蛇來源的免疫肽OH30以及鱸魚來源的免疫肽LJ22，并從幾十種魚類、兩棲爬行類動物機(jī)體中分離出一百多種天然免疫肽，篩選出十余種強(qiáng)效廣譜免疫肽，作為待開發(fā)產(chǎn)品儲備。并具備行業(yè)領(lǐng)先的基因重組技術(shù)能力。并建成總面積8000m2的分子實驗室、無菌室、發(fā)酵實驗室及綜合實驗室，擁有液相色譜儀、氣相色譜儀、大容量低溫冷凍離心機(jī)、超凈工作臺、PCR儀、基因?qū)雰x、全自動發(fā)酵設(shè)備等一系列的精密儀器設(shè)備，可根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要，及時構(gòu)建免疫肽基因重組工程菌，開發(fā)免疫肽產(chǎn)業(yè)。
未來5-10年，禾海將逐步進(jìn)軍生物醫(yī)藥和大健康領(lǐng)域，開發(fā)多領(lǐng)域、全品類的多肽產(chǎn)品，形成跨行業(yè)多領(lǐng)域并重、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)細(xì)分合理的高科技產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，實現(xiàn)國內(nèi)外多肽藥物市場全覆蓋，以具備自主知識產(chǎn)權(quán)的多肽產(chǎn)品規(guī)?；a(chǎn)為主，以國際大宗多肽藥物原料藥加工出口為輔，建成年產(chǎn)50000噸規(guī)模的多肽產(chǎn)業(yè)基地，產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到千億級！
禾海集團(tuán)堅守“永不畏難、永不滿足”的企業(yè)精神，堅持“做企業(yè)首先是做人，永遠(yuǎn)是做人”的道德操守，行穩(wěn)致遠(yuǎn)，走向未來。
Company Honor
國家重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)
國家級科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎
中國質(zhì)量獎提名獎
山東省質(zhì)量獎
山東省科技進(jìn)步一等獎
中國名宴—禾海河豚宴
11項國家標(biāo)準(zhǔn)牽頭制定單位
水產(chǎn)新品種暗紋東方鲀“禾海1號”
地理標(biāo)志證書
水產(chǎn)原種場
農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場
省長質(zhì)量獎
魚源基地-青島總部基地
Development History
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