3月31日，山東省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)河豚產(chǎn)業(yè)工作委員會(huì)四屆一次工作會(huì)議在南京召開。會(huì)議推選產(chǎn)生省協(xié)會(huì)河豚委四屆主席團(tuán)成員，選舉產(chǎn)生主席、秘書長、副主席。禾海集團(tuán)常務(wù)副總裁、省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)河豚委一屆二屆三屆主席朱永祥任省協(xié)會(huì)河豚委四屆名譽(yù)主席。禾海集團(tuán)總裁助理、禾海魚天下食品股份有限公司總經(jīng)理劉大勇任協(xié)會(huì)河豚委第四屆主席。

山東省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)河豚產(chǎn)業(yè)工作委員會(huì)旨在擔(dān)當(dāng)使命，將河豚魚這一傳統(tǒng)文化名魚推向全球，助力河豚產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。禾海集團(tuán)作為河豚魚行業(yè)的引領(lǐng)者，更肩負(fù)著使命，以山東省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)河豚產(chǎn)業(yè)工作委員會(huì)為紐帶，協(xié)同全省餐飲業(yè)，大力推廣河豚魚，為河豚魚游上更多消費(fèi)者的餐桌不遺余力。特別是禾海提倡的“一魚一標(biāo)一碼”，為餐飲界推廣河豚、消費(fèi)者食用河豚提供了安全保障。

會(huì)議當(dāng)天，“河豚美食 全球共享”2021世界河豚大會(huì)同步召開，同時(shí)還舉行了豚味世界-河豚美食烹飪大賽、河豚美食促消費(fèi)、河豚美食全國行等活動(dòng)。約40多個(gè)國家和地區(qū)、超10萬網(wǎng)友線上觀看了大會(huì)盛況。