春日正好，陽光明媚，桃紅柳綠，讀蘇東坡的傳世絕句：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時?！边@活脫脫的春日美食詩，印證了那個水淋淋、鮮欲滴、吊味蕾的詞：春汛！

央視記者關注禾海長江大保護

春汛，只為長江三鮮，那就是洄游性魚類，長江里的洄游性魚類最有代表性的是河豚魚、鰣魚、刀魚，他們的汛期很短，河豚魚伴著“春江水暖”，鰣魚隨著“爛煮春風”。刀魚直戳以清明劃清貴賤，春天，洄游性魚類溯江而上，尋找最佳繁衍地，魚兒性腺成熟是最肥美的黃金時節(jié)，恰逢時節(jié)韻動，天賦靈氣，自然饋贈的時令三鮮。自古以來，無論是皇親貴胄、文人墨客，抑或是平民百姓，都會隨風追汛，不負春光。

然而，春汛千年，隨著《中華人民共和國長江保護法》而戛然而止。作為世界上水生生物多樣性最豐富的河流，長江由于多年來的生態(tài)環(huán)境破壞和濫捕濫撈，使長江生物多樣性指數(shù)持續(xù)下降，珍稀稀有物種資源全面衰退，經(jīng)濟類魚類資源接近枯竭，部分珍稀稀有魚類極度瀕?；蚬δ苄詼缃^。黨和國家高度重視長江保護，實行為期十年的全面禁捕，長江及其支流禁止捕撈生產，同時斬斷市場銷售產業(yè)鏈。

禁“捕”禁“野”是國家的重要發(fā)展戰(zhàn)略，而且是一項長期戰(zhàn)略，禁止捕撈長江魚類和銷售長江野生水產將會遙遙無期。但是，千百年來形成的春汛文化難以忘懷，人們對春汛的眷念不會淡化，春風呼喚著味蕾萌動。

禾海刀魚深受食客喜愛

禾海集團擔當了特殊時期的特殊角色，禾海也因此迎來了新一輪產業(yè)發(fā)展黃金期。禾海集團是中國現(xiàn)代漁業(yè)的領軍企業(yè)，開發(fā)性保護長江珍稀魚類并形成全產業(yè)鏈，豐富的長江魚類養(yǎng)殖品種填補了市場空白，在禁捕的十年空窗期大有作為，為長江大保護背景下的中國生態(tài)漁業(yè)闖出了新路。

河豚魚捕撈現(xiàn)場

禾?，F(xiàn)代漁業(yè)契合著黨和國家發(fā)展大計，禾海人以保護自然、福佑人類為初心，保護長江珍稀物種，創(chuàng)造了開發(fā)性保護的模式，長期堅持，成功實現(xiàn)了長江河豚、長江刀魚等珍稀物種的留存。人工繁殖、科學養(yǎng)殖、產品開發(fā)，使眾多長江珍稀物種由瀕臨滅絕到形成規(guī)模。禾海人的成功實踐是黨和國家發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)和保護長江的社會基礎，禾海建設的國家級暗紋東方鲀原種場，積極參與長江增殖放流，開展資源調查等，為中國生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展作出了積極的貢獻，也取得了國內有關部門的高度評價，多次在禾海召開現(xiàn)場觀摩活動，邀請禾海集團總裁錢曉明到重要場合介紹，參與國家漁業(yè)十四五規(guī)劃起草討論。

 各路媒體相繼探訪禾海現(xiàn)代漁業(yè)科技產業(yè)園

河豚魚、鰣魚、刀魚是春汛的“長江三鮮”，也是禾?！耙责B(yǎng)代捕”，“以養(yǎng)代野”的當家花旦。河豚魚在禾海人手中成為無毒級，成為市場暢銷品，而且呈現(xiàn)出比野生河豚更安全、更營養(yǎng)、更美味。鰣魚早在東漢就是美味，禾海人持續(xù)攻關，禾海養(yǎng)殖鰣魚，不僅肥美不減當年，而且開發(fā)新品種，滿足了市場需求，江鮮數(shù)刀魚，刀魚有三鮮中最難攻克的技術關，禾海人多年磨一魚，成為個實現(xiàn)長江刀魚收納、留存、人工繁殖、生物餌料、生態(tài)養(yǎng)殖、產品開發(fā)、大規(guī)模進入市場的企業(yè)。

春風轉瞬即逝，禾海長江三鮮及時供應市場，彌補了市場的不足，讓千古佳話傳承不息。禾海長江三鮮的科學養(yǎng)殖，實現(xiàn)了全季侯供應上市，你在任何時候、任何地方都能享受禾海帶給你春汛之味。