近日，禾海金磚酒店餐廳服務(wù)員（四級(jí)）職業(yè)技能提升培訓(xùn)在白金漢宮廳舉行，培訓(xùn)邀請(qǐng)了青島中專培訓(xùn)中心主任肖向紅、高級(jí)教師趙曉燕培訓(xùn)、指導(dǎo)，金磚酒店各部門(mén)各崗位50余人參加。

金磚酒店始終重視技能型人才的培養(yǎng)，攜手青島市技工學(xué)校打造長(zhǎng)期的職業(yè)技能培訓(xùn)班，并定期舉辦技能比賽以激勵(lì)職員成長(zhǎng)。2021年，金磚酒店首批獲得職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定資格，成立了自己的等級(jí)認(rèn)定中心，截至當(dāng)年年底，共計(jì)87名職員取得了由酒店自主評(píng)價(jià)認(rèn)定的職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)。

開(kāi)班儀式上，金磚酒店總經(jīng)理方萬(wàn)燕強(qiáng)調(diào)企業(yè)的發(fā)展進(jìn)步離不開(kāi)人才，企業(yè)的戰(zhàn)略實(shí)施離不開(kāi)智慧。疫情影響下酒店尚未完全恢復(fù)，金磚酒店人要加緊練兵。她要求參訓(xùn)人員學(xué)而有思、學(xué)有所獲、學(xué)以致用，以提升自己為目的，珍惜自己的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，扎實(shí)學(xué)習(xí)專業(yè)本領(lǐng)，發(fā)揮自己的聰明才智，成為一名酒店需要的復(fù)合型人才。

趙曉燕老師給學(xué)員們授課，教學(xué)內(nèi)容圍繞餐飲服務(wù)與管理開(kāi)展，精彩的理論講解、實(shí)用的技巧點(diǎn)撥，互動(dòng)的教學(xué)風(fēng)格，整場(chǎng)課堂氣氛活躍。據(jù)悉，此次培訓(xùn)為期30天，采取“理論+實(shí)操”、“線上+線下”相結(jié)合的模式，全面鞏固提升酒店服務(wù)人員的職業(yè)技能水平，加快多樣性復(fù)合人才隊(duì)伍建設(shè)。金磚酒店全體職員將在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和鼓勵(lì)下圓滿完成本次培訓(xùn)學(xué)習(xí)任務(wù)，以本次培訓(xùn)學(xué)習(xí)為契機(jī)，厲兵秣馬，踏上新起點(diǎn)，并且在今后的工作中十倍努力、百倍堅(jiān)持，共創(chuàng)新輝煌。

（陳金晶 朱玲）