近日，山東省科學(xué)技術(shù)廳公示了2022年度山東省科技計(jì)劃專項(xiàng)資金（重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)）項(xiàng)目評(píng)審情況。由禾海集團(tuán)主導(dǎo)、聯(lián)合山東大學(xué)共同申報(bào)的“生鮮水產(chǎn)品中危害物的快速智能化檢測技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用”，以及由禾海集團(tuán)參與、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)肖茂華教授牽頭主持的“基于立體協(xié)同管控的規(guī)模化生態(tài)漁場關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與示范”兩個(gè)項(xiàng)目上榜。

山東省科技計(jì)劃專項(xiàng)資金（重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)）項(xiàng)目

中國是世界第一漁業(yè)大國，也是世界水產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易大國。水產(chǎn)養(yǎng)殖品作為糧食供應(yīng)的重要組成部分，不但為人類提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，也成為保障世界糧食安全的重要補(bǔ)充。保障水產(chǎn)品的安全，不僅是保障我國糧食安全的重要舉措，也是關(guān)乎人民健康的重大戰(zhàn)略問題。

生鮮水產(chǎn)品中危害物的快速智能化檢測技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用

“生鮮水產(chǎn)品中危害物的快速智能化檢測技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用”項(xiàng)目，由禾海集團(tuán)與山東大學(xué)共同承擔(dān)，擬開發(fā)生鮮水產(chǎn)品中危害物的快速智能化檢測技術(shù)，建立云端數(shù)據(jù)分析平臺(tái)，在保障生鮮水產(chǎn)品中危害物殘留的快速、高通量和高靈敏檢測的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)對(duì)生鮮水產(chǎn)品中危害物檢測結(jié)果顯示、云端共享和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

項(xiàng)目開發(fā)成果有助于提高我國生鮮水產(chǎn)品安全的智能化檢測和監(jiān)管技術(shù)水平，對(duì)于保障水產(chǎn)品的品質(zhì)安全，提升產(chǎn)品的市場競爭力，促進(jìn)我國水產(chǎn)品出口貿(mào)易，推動(dòng)我國漁業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。

禾海集團(tuán)是國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，中國現(xiàn)代漁業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、十一項(xiàng)魚類國家標(biāo)準(zhǔn)的主要制定單位，長期以來，致力于長江珍稀物種的保護(hù)與開發(fā)，致力于中國現(xiàn)代漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈的建設(shè)與完善，致力于生態(tài)化、智慧化養(yǎng)殖和水產(chǎn)品工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的研究和推廣。

首創(chuàng)“零毒素、零污染、零藥殘”三零標(biāo)準(zhǔn)，完善“一魚一標(biāo)一碼”全程溯源系統(tǒng)，打造中國水產(chǎn)食品第一品牌“禾海魚天下”，并通過產(chǎn)業(yè)閉環(huán)實(shí)現(xiàn)設(shè)備智能化、工業(yè)自動(dòng)化、物聯(lián)網(wǎng)及信息化，在保鮮、保水、?；?、生物調(diào)味等技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)方面累積核心技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，在大型餐飲、酒店、團(tuán)餐、新零售、會(huì)員店等渠道沉淀千億級(jí)市場，為中國水產(chǎn)食品行業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，邁出鏗鏘的步伐。

山東大學(xué)是全國重點(diǎn)綜合性大學(xué)。山東大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科，是山東省一級(jí)重點(diǎn)學(xué)科和優(yōu)勢(shì)學(xué)科，在食品工程、食品檢測裝備領(lǐng)域具有明顯的特色和優(yōu)勢(shì)。學(xué)院建設(shè)有“國家農(nóng)產(chǎn)品加工裝備研發(fā)分中心”、“中英農(nóng)產(chǎn)品無損檢測聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”、“山東省食品智能制造裝備工程實(shí)驗(yàn)室”等高水平研究平臺(tái)，具有很好的工作條件和相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)備，能保證本項(xiàng)目研究順利開展。

雙方前期已在食品農(nóng)產(chǎn)品快速智能檢測技術(shù)和設(shè)備研發(fā)方面開展了大量調(diào)研工作，取得了較好的研究成果，研究基礎(chǔ)扎實(shí)。

基于立體協(xié)同管控的規(guī)?；鷳B(tài)漁場關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與示范

“基于立體協(xié)同管控的規(guī)?；鷳B(tài)漁場關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與示范”項(xiàng)目，由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)肖茂華教授牽頭，以規(guī)?；瘽O場生態(tài)養(yǎng)殖立體協(xié)同管控為目標(biāo)，運(yùn)用光譜檢測、機(jī)器視覺、深度學(xué)習(xí)、物聯(lián)網(wǎng)、5G通訊等技術(shù)，形成一套完整的多元數(shù)據(jù)融合智慧協(xié)同管控平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)整個(gè)對(duì)整個(gè)系統(tǒng)的智慧管控。

禾海集團(tuán)憑借先進(jìn)的智慧農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、軟件系統(tǒng)開發(fā)和設(shè)備研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，成為項(xiàng)目強(qiáng)有力的加盟者，將借此機(jī)會(huì)，進(jìn)一步為中國漁業(yè)現(xiàn)代化、智慧化的發(fā)展作出貢獻(xiàn)?！?br/>