6月27日下午，青島市人民政府市長譚真、副市長夏衛(wèi)軍率領(lǐng)青島市紀(jì)委監(jiān)委、市政府辦、財政 局（國資辦）、教體局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管局等 七部門的主要負(fù)責(zé)人赴無錫蘇南學(xué)校食材配送公 司，進行學(xué)校食材集中配供模式考察。禾海集團 總裁錢曉明、總裁助理兼禾海魚天下（上海）股份 有限公司總經(jīng)理劉大勇等隨同考察。無錫蘇南學(xué) 校食材配送公司執(zhí)行董事張曉耕給予熱情接待并 介紹相關(guān)情況。

譚市長一行參觀了蘇南學(xué)校食材配送公司的 凈菜加工生產(chǎn)線、食材 分揀區(qū)、快檢中心等場 所，并從安全、成本、入 口率等方面入手，探討 學(xué)校食材集中采購與 配送的渠道、食品檢測 的手段以及配供服務(wù) 模式等話題。

張曉耕向譚市長 介紹了蘇南學(xué)校食材 配送的發(fā)展歷程與“無 錫模式”，公司成立3年 從毛菜（免揀）向凈菜 （免洗）的跨越發(fā)展，以 及公司在學(xué)生餐的營 養(yǎng)健康、食品安全、精 細(xì)化管理、精準(zhǔn)化服務(wù) 等方面摸索創(chuàng)新出的 模式，并充分肯定了禾海魚天下產(chǎn)品在學(xué)生餐中 發(fā)揮的重要作用。

譚市長充分肯定了蘇南學(xué)校食材配送公司的 發(fā)展與創(chuàng)新，“無錫模式”在全省全國都具有典范 作用，創(chuàng)新的學(xué)校食堂長效管理機制，切實提升了 學(xué)生膳食質(zhì)量，為青島建設(shè)學(xué)校食材配送模式提 供優(yōu)秀范例。他要求各職能部門認(rèn)真取經(jīng)，積極 交流學(xué)習(xí)，在青島市推廣“無錫模式”，把學(xué)生食堂 集中管理，保障和提高學(xué)生食材的安全、營養(yǎng)，做 學(xué)生健康茁壯成長的堅實后盾。 （許寧寧）