今年以來(lái),隨著“新十條”的實(shí)施，后疫情時(shí)代正式到來(lái)，新冠病毒或?qū)⑴c人類長(zhǎng)期共存，而提升免疫力則成為時(shí)代“剛需”。在最近的官媒發(fā)文中，張文宏將蛋白質(zhì)稱為“抵抗病毒最關(guān)鍵的食物”，鐘南山等專家也紛紛呼吁：多吃魚蝦，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，增強(qiáng)免疫力。

后疫情時(shí)代，市民更需要用高蛋白的水產(chǎn)品來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫能力，而優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的關(guān)鍵則是源頭產(chǎn)品的品質(zhì)鮮度與全程冷鏈的安全性。禾海魚天下作為業(yè)內(nèi)唯一集產(chǎn)品、品牌、企業(yè)于一身的黑馬，自成立以來(lái)一直專注于水產(chǎn)食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。橫向上，利用龐大的養(yǎng)殖資源和市場(chǎng)影響力，不斷拓展產(chǎn)品種類和銷售渠道，從區(qū)域特色到全水域覆蓋，從初級(jí)生鮮制品到3R預(yù)制、高端生食，從傳統(tǒng)餐飲流通衍生團(tuán)餐、電商、會(huì)員零售，從長(zhǎng)三角、大灣區(qū)到如今在京開辟大型餐飲合作，用全品類服務(wù)全渠道。縱向上，以產(chǎn)品的新鮮度和口味還原度為主題，開辟大型養(yǎng)殖基地，合作上海海洋大學(xué)，在全國(guó)謀劃產(chǎn)業(yè)，手握強(qiáng)大的保鮮專利和供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，可以根據(jù)市場(chǎng)需求、客戶導(dǎo)向多元訂制。

過(guò)去幾年，禾海魚天下已成功孵化出一系列品質(zhì)優(yōu)良的預(yù)制菜，在全國(guó)60余座主流城市刷足存在感。以“酸菜黑魚片”為代表的爆品屢屢沖上熱榜，在團(tuán)餐、零售等渠道奪下銷冠，2022年更是直接跨越億級(jí)大關(guān)，成為名副其實(shí)的“超級(jí)大爆品”。隨著后疫情時(shí)代到來(lái)，居民生活逐漸向改善型消費(fèi)轉(zhuǎn)移，以“健康、美味、安全、便捷”著稱的禾海魚天下將成為水產(chǎn)食品界新的消費(fèi)熱門。（孫正）