5月2日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會副會長、北京大董餐飲集團(tuán)董事長董振祥、總經(jīng)理袁玉芳及管理團(tuán)隊(duì)一行到訪禾海，考察調(diào)研禾海漁業(yè)食品。禾海集團(tuán)董事長錢曉明、集團(tuán)副總裁劉大勇接待，并陪同參觀禾?，F(xiàn)代漁業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園，探討戰(zhàn)略合作。

大董餐飲集團(tuán)，中國知名餐飲品牌，旗下所屬分店是國家五鉆餐廳、五星餐廳，接待了眾多外國元首、世界名人、各國演藝明星。大董——董振祥先生提倡把中國菜與中國的文學(xué)、陶瓷、繪畫、音樂等藝術(shù)形式相結(jié)合，創(chuàng)造出獨(dú)具特色的“意境中國菜”，讓食客在品味美食的同時體會到中國文化的魅力。大董集團(tuán)旗下?lián)碛斜姸嗥放疲绱蠖?、小大董、董小味兒、董到家、大董“一見如初”到家美食服?wù)等，既有高端的意境菜，又有定位潮流年輕人群打造的國潮美食，還有新零售品牌、上門定制服務(wù)等等，屬于高端餐飲品牌，在北京、上海等地開設(shè)門店。

在大董吃飯是一種品味生活的象征。大董每道菜都有講究，每道菜都是美味。大董認(rèn)為，好菜品是需要好的食材來加持，他在全世界各地考察優(yōu)秀優(yōu)質(zhì)食材，經(jīng)引鑒，慕名造訪禾海。他參觀考察了禾海漁業(yè)的工程技術(shù)研發(fā)中心、現(xiàn)代化的養(yǎng)殖中心、高科技的繁育中心、禾海魚天下第一加工廠等。

劉大勇向大董先生介紹了禾?，F(xiàn)代漁業(yè)70年的發(fā)展歷程，覆蓋上下游的產(chǎn)業(yè)規(guī)模與產(chǎn)業(yè)鏈模式，“全品類、全產(chǎn)業(yè)鏈、全程可追溯、全渠道”的四全理念，以及禾海魚天下強(qiáng)大的研發(fā)、供應(yīng)、加工、市場、產(chǎn)品能力。

實(shí)地調(diào)研之后，董振祥對禾海漁業(yè)的規(guī)?；F(xiàn)代化、科技化感到震撼，對禾海漁業(yè)三十五年如一日堅(jiān)守品質(zhì)的“執(zhí)念”感到佩服。大董先生非常贊同劉大勇提出的“利用大董在中國高端餐飲行業(yè)的影響力和禾海魚天下在漁業(yè)產(chǎn)業(yè)里的影響力，雙方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，在優(yōu)秀的水產(chǎn)食品上、水產(chǎn)預(yù)制菜上進(jìn)行品牌聯(lián)袂開發(fā)”的想法，并表示雙方可在優(yōu)質(zhì)食材面向消費(fèi)端產(chǎn)品、菜品的開發(fā)和推廣上進(jìn)行緊密的合作。         （林春芳）