市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變，“爆款”亦要常變常新，從“億元爆品”清水魚(yú)片、泉水蛙到大單品山姆款酸菜黑魚(yú)片，再到火鍋季“盒風(fēng)系列”、“長(zhǎng)江三鮮”鮮食預(yù)制菜、冰鮮鱔絲、預(yù)處理螺貝類(lèi)海鮮食材、蒜蓉粉絲系列燒烤食材各類(lèi)爆品，禾海魚(yú)天下逐步形成了“億元級(jí)爆品”的矩陣化產(chǎn)業(yè)生態(tài)。在禾海魚(yú)天下品牌戰(zhàn)略下，用標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化、爆品矩陣化助力品牌全國(guó)性鋪排，不斷強(qiáng)化品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，打出了一套符合市場(chǎng)需求的品牌組合拳。

近日，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布促消費(fèi)“20條”利好措施以促進(jìn)消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需，同時(shí)在山東高度重視預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大環(huán)境下，禾海魚(yú)天下預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)迎來(lái)黃金發(fā)展機(jī)遇。圍繞時(shí)尚化、年輕化、標(biāo)準(zhǔn)化，禾海魚(yú)天下以“品牌力”作為重武器，不斷打造差異化爆品。縱觀禾海魚(yú)天下從“一魚(yú)一蛙”清水魚(yú)片、泉水蛙到大單品山姆款酸菜黑魚(yú)片的“億元級(jí)爆品”打造路徑，到火鍋季“盒風(fēng)系列”、“長(zhǎng)江三鮮”鮮食預(yù)制菜、預(yù)處理螺貝類(lèi)海鮮食材、蒜蓉粉絲系列燒烤食材各類(lèi)爆品，再到即將進(jìn)一步聚焦打造的新億元級(jí)真魚(yú)圓、快手菜、極鮮蝦系列，其億元級(jí)爆品矩陣的搭建、擴(kuò)展、完善絕非巧合，而是一個(gè)成熟的水產(chǎn)品牌打造流量密碼的經(jīng)驗(yàn)閉環(huán)。

人群畫(huà)像+市場(chǎng)調(diào)研，產(chǎn)品研發(fā)+加工處理，禾海魚(yú)天下創(chuàng)新新零售+傳統(tǒng)商超新模式，實(shí)行“BC雙輪驅(qū)動(dòng)”品牌策略。敏銳捕捉到傳統(tǒng)商超因市場(chǎng)容量滿(mǎn)溢而難以打開(kāi)禾海魚(yú)天下品牌進(jìn)入突破口的情況，禾海魚(yú)天下繞路轉(zhuǎn)戰(zhàn)C端新零售渠道，借助“免漿黑魚(yú)片+四去牛蛙”一戰(zhàn)成名，禾海魚(yú)天下一并拿下盒馬、山姆、Costco等頭部會(huì)員制超市合作，以產(chǎn)地和銷(xiāo)地工廠(chǎng)+倉(cāng)配一體這種生鮮產(chǎn)銷(xiāo)布局迅速躋身在C端前部市場(chǎng)。圍繞一線(xiàn)城市群C端市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)日配日達(dá)，持續(xù)壯大品牌影響力，緊接著禾海魚(yú)天下借勢(shì)大單品的流量和品牌賦能，放射到二三線(xiàn)城市，從C端新零售向B端大型餐飲造勢(shì)，全面覆蓋電商、團(tuán)餐、會(huì)員店、社區(qū)零售等渠道，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下全鏈路、多維度輸出。

以“品質(zhì)化”“差異化”創(chuàng)新產(chǎn)品，禾海魚(yú)天下定位于要做魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品里的“寶潔”，建設(shè)“預(yù)制菜+生鮮食材+休閑零食”爆品矩陣，強(qiáng)化品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，打造綜合性的水產(chǎn)食品品牌，在群雄逐鹿的市場(chǎng)“卷”出新花樣?。ㄔS寧寧 宗兵）