8月24日北京時(shí)間12時(shí),日本福島第一核電站正式啟動(dòng)核污染水排海。為全面防范日本福島核污染水排海對(duì)食品安全造成的放射性污染風(fēng)險(xiǎn),保護(hù)中國(guó)消費(fèi)者健康,確保進(jìn)口食品安全,中國(guó)海關(guān)總署決定自2023年8月24日(含)起全面暫停進(jìn)口原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品。目前,東亞地區(qū)中國(guó)、韓國(guó),包括日本國(guó)內(nèi)抗議浪潮不斷,由此引發(fā)的各國(guó)消費(fèi)者對(duì)海產(chǎn)品的擔(dān)憂、恐懼、排斥已經(jīng)開始彌漫。由于核污染污水排海及影響持續(xù)相當(dāng)時(shí)間,對(duì)未來(lái)海產(chǎn)品的銷售將是無(wú)法估量的,形勢(shì)日趨嚴(yán)峻。而我國(guó)是水產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)、消費(fèi)大國(guó)、進(jìn)出口大國(guó),中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖總量占全球總量超70%,目前消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品已形成較大的依賴性,優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品蛋白帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)和美味,幾乎是中國(guó)人生活的必需。怎樣保證日本核污水排海后的水產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展?怎樣有效填補(bǔ)市場(chǎng)的空白?在這關(guān)鍵時(shí)刻,安全得到充分保障的、品類比較繁多的、商業(yè)模式更為多樣的、渠道供應(yīng)特別全面的淡水漁業(yè)可以有所作為。中國(guó)淡水漁業(yè)水產(chǎn)品的代表性企業(yè),禾海集團(tuán)和禾海魚天下被歷史推到了前排,展示了新前景。
生態(tài)健康的原料是禾海水產(chǎn)食品質(zhì)量最核心的保障。禾海作為現(xiàn)代漁業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),積淀了35年深厚的淡水漁業(yè)養(yǎng)殖底蘊(yùn),在全國(guó)擁有67個(gè)原料基地、逾20萬(wàn)畝水面的生態(tài)養(yǎng)殖基地和個(gè)性化產(chǎn)品定制基地,實(shí)施涵蓋漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的三零質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系——“零毒素、零污染、零藥殘”,與全程可追溯的安全體系——“一魚一標(biāo)”安檢測(cè)系統(tǒng),為水產(chǎn)原料安全保駕護(hù)航;完整的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)呛毯Ka(chǎn)食品質(zhì)量最堅(jiān)實(shí)的底氣。禾海魚天下?lián)碛?6家自建與合作加工廠,以“三保一調(diào)”等核心技術(shù)壁壘助力水產(chǎn)食品加工更安全、更美味;形成“總倉(cāng)-分倉(cāng)-前置倉(cāng)”倉(cāng)儲(chǔ)物流布局網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)高效日產(chǎn)日配日達(dá),持續(xù)釋放強(qiáng)大的一體化供應(yīng)鏈效能,保證了禾海漁業(yè)食品從原料養(yǎng)殖到產(chǎn)品流通過(guò)程中,扛好質(zhì)量盾牌,守好漁業(yè)食品安全關(guān);新產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)與全渠道全群體覆蓋更是禾海水產(chǎn)食品市場(chǎng)最廣闊的機(jī)遇。除了與大型餐飲集團(tuán)共成長(zhǎng),提供渠道端市場(chǎng)因需而變的各類水產(chǎn)食材外,禾海魚天下水產(chǎn)食品還不斷壯大在山姆、盒馬、Costco等“會(huì)員店”新零售賽道大展身手,以生鮮食材、預(yù)制菜、團(tuán)餐、禮盒等多種形式覆蓋學(xué)校、商超、供應(yīng)鏈和餐飲機(jī)構(gòu),滿足小孩、上班族、老人、企事業(yè)人員、軍人等全人群的水產(chǎn)漁業(yè)食品高質(zhì)量供給。
禾海現(xiàn)代漁業(yè)在原料養(yǎng)殖、營(yíng)養(yǎng)飼料、新品研發(fā)、產(chǎn)品加工、市場(chǎng)流通等全產(chǎn)業(yè)鏈的一系列核心技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)、專利等,成為一注注撫慰消費(fèi)者擔(dān)憂水產(chǎn)品食品安全的強(qiáng)心針。質(zhì)量盾牌是禾?,F(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的定海神針,禾海將更主動(dòng)地?fù)?dān)負(fù)起滿足消費(fèi)者水產(chǎn)飲食攝入、補(bǔ)充高蛋白營(yíng)養(yǎng)的責(zé)任,維持市場(chǎng)需求,承擔(dān)起維護(hù)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)健康和消費(fèi)者充足的水產(chǎn)攝入的雙重責(zé)任。
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