根據(jù)新華網(wǎng)發(fā)布的《Z世代營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示,18至35歲的年輕消費(fèi)人群占健康養(yǎng)生消費(fèi)人群的83.7%。但不同于中老年人的“慢”養(yǎng)生,這屆年輕人的滋補(bǔ)養(yǎng)生要求在于“快”和“懶”,不僅是速度要快,心情要愉快,還要方便,所以他們?cè)诋a(chǎn)品選擇上,往往追求便捷、簡(jiǎn)單、高效以及潮流。
輕養(yǎng)生熱潮下,禾海魚天下水產(chǎn)食品如何“貼”近年輕化賽道?基于藥食同源的文化根基,禾海魚天下經(jīng)過(guò)深刻洞察市場(chǎng)需求,瞄準(zhǔn)年輕人的健康焦慮,從食用形態(tài)、配方設(shè)計(jì)、產(chǎn)品口味等方面實(shí)現(xiàn)了全方位創(chuàng)新升級(jí),推出符合多群體需求的營(yíng)養(yǎng)快手的水產(chǎn)食品。河豚、娃娃魚、鱷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在《本草綱目》等古典藥籍中均有記載,禾海魚天下人工養(yǎng)殖發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈融合效應(yīng),通過(guò)市場(chǎng)產(chǎn)品端進(jìn)行消費(fèi)者喜好反饋,借力禾海優(yōu)質(zhì)種業(yè)資源條件,養(yǎng)殖出健康生態(tài)營(yíng)養(yǎng)豐富的水產(chǎn)食材,再由加工端賦能產(chǎn)品價(jià)值,在產(chǎn)品包裝、名稱、口味、規(guī)格、配方等全面升級(jí)。將養(yǎng)殖娃娃魚塊、鱷魚塊搭配上由人參、玉竹淮、山茯苓等營(yíng)養(yǎng)藥材秘制熬煮的功夫靚湯包,以撈河豚鍋物料理、河豚小籠包、薺菜河豚餃子等新品豐富擴(kuò)充河豚魚產(chǎn)品矩陣,讓消費(fèi)者在秋天初始就能輕輕松松暢饗滋補(bǔ)養(yǎng)生盛宴,將養(yǎng)殖刀魚、鰣魚搭配酒香蒸魚料,消費(fèi)者用最簡(jiǎn)單的方式烹飪最高端的食材,品嘗最極致的風(fēng)味......
大健康概念升級(jí),品牌需要“進(jìn)化”。在各種“獨(dú)有優(yōu)勢(shì)原料”和“潮流花樣形態(tài)”巧妙組合下,禾海魚天下精準(zhǔn)狙擊當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)于健康、方便、營(yíng)養(yǎng)、精致的養(yǎng)生快手食品的強(qiáng)烈需求,入秋儀式感滿滿。(許寧寧)