3月29日，國家海水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室崗位科學(xué)家、中國水產(chǎn)科學(xué)院南海水產(chǎn)研究所研究員吳燕燕到訪禾海，調(diào)研水產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展。禾海集團(tuán)副總裁劉大勇，南通綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)、行政總監(jiān)葉建華等接待。

吳燕燕研究員主要研究方向?yàn)樗a(chǎn)品深加工技術(shù)、海洋酶工程技術(shù)和水產(chǎn)品安全性方面研究。在淡水魚深加工、酶技術(shù)、貝類的開發(fā)應(yīng)用和水產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域取得大量的科研成果。吳燕燕參觀考察了禾?，F(xiàn)代漁業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園和禾海魚天下第一工廠、第三工廠。葉建華介紹了禾海漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，禾海魚天下蓬勃的業(yè)務(wù)市場(chǎng)和高效的日產(chǎn)日配加工制造能力。雙方旨在探討在產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新和預(yù)制菜加工副產(chǎn)物高值化利用等方面開展科研合作。              （孫偵龍）