1月10日，山東省委書記信長星在南通市委書記吳新明、青島市委書記譚真等陪同下，調研了禾?，F(xiàn)代漁業(yè)。調研過程中，禾海集團董事長錢曉明匯報了禾海的發(fā)展歷程和現(xiàn)代漁業(yè)領域取得的成績。信書記指出，青島在總結特色產(chǎn)業(yè)時，提出了“五個一”，即一條魚、一根絲、一滴油、一粒米、一只蛋，很形象，很好。但我覺得，一條魚應改為一群魚。禾海是從一條河豚魚開始發(fā)展的，現(xiàn)在已經(jīng)形成了一百多個養(yǎng)殖加工品種的龐大產(chǎn)業(yè)。

從國內水產(chǎn)珍稀物種到國外主要水系各大物種，禾海走出了物種保護可持續(xù)發(fā)展之路。從長江瀕臨滅絕的物種開始，擴展到引進國家一級保護動物中華鱘、揚子鱷，國家二級保護動物大鯢、胭脂魚、松江鱸，再到引進澳洲龍紋斑、美國鮰魚等國外各大水系珍稀魚類，囊括國內外主要水系水域代表性珍稀物種，進行搶救性收納、留存、養(yǎng)殖、人工繁殖，建立物種保護原種場良種場和多個種質資源庫。禾海以一民營企業(yè)之力，主動自覺地擔負起保護物種的責任，禾海人在實踐中總結出開發(fā)性保護的發(fā)展策略，把瀕臨滅絕的物種發(fā)展成強勢產(chǎn)業(yè)，走出了物種保護可持續(xù)之路。

從珍稀品種到大眾經(jīng)濟魚類，禾海魚天下“匯集天下魚，魚賣全天下”。深耕漁業(yè)發(fā)展70年不動搖，禾海相繼攻克長江河豚、鰣魚、刀魚及其他長江珍稀魚類人工繁育難題。在珍稀魚類養(yǎng)殖基礎上，禾海布局全國基地總面積超過20萬畝，主要進行美國鮰魚、加州鱸魚、烏鱧、南美白對蝦、牛蛙等主要大類消費品種的規(guī)?；B(yǎng)殖。由河豚魚而至長江珍稀魚類，到國內外有代表性的珍稀魚類，到幾乎所有生態(tài)魚類，到魚蝦蟹貝螺蛙藻全水產(chǎn)系，再到漁業(yè)水產(chǎn)加工和多樣性市場模式，“匯集天下魚，魚賣全天下”的“禾海魚天下”品牌影響力不斷擴大，市場占有率倍速增漲。

從魚到蛙，禾海圍繞終端市場布局產(chǎn)業(yè)規(guī)模與品種結構，以市場化引導養(yǎng)殖結構調優(yōu)。近年來連鎖餐飲、大型商超等渠道、終端消費者對牛蛙加工產(chǎn)品需求增加，禾海響應關于發(fā)展“牛蛙經(jīng)濟”政策，擴大牛蛙生態(tài)養(yǎng)殖，以先進加工技術賦能產(chǎn)品價值增漲，成功打造“一魚一蛙”億元級爆品。禾海魚天下圍繞終端市場需求布局產(chǎn)業(yè)規(guī)模與品種結構，以市場化引導養(yǎng)殖結構調優(yōu)，大幅提升網(wǎng)紅爆品的養(yǎng)殖比重。截止目前禾海魚天下共有自建與合作工廠50多個，開發(fā)了涵蓋海水、淡水兩大環(huán)境體系中的魚、蝦、蟹、貝、螺、蛙等六大物理形態(tài)數(shù)十幾個產(chǎn)品系列400多個產(chǎn)品。

從淡水工廠化養(yǎng)殖到深遠海海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，禾海以科技賦能海洋漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。禾海集成政策、集聚資源、集中要素，一方面持續(xù)發(fā)展淡水漁業(yè)，推進設施漁業(yè)、智慧漁業(yè)、提質增效，另一方面響應習總書記提出向江河湖海要食物的指示，加速探索深遠海養(yǎng)殖。2023年禾海與山東省海洋所全面推進海水魚產(chǎn)業(yè)合作，與廣東省江門市聯(lián)合打造陸海聯(lián)動項目，與江門市國資委及海洋集團簽約合作，由工廠化養(yǎng)殖、陸地池塘生態(tài)淡水養(yǎng)殖向深遠海網(wǎng)箱海水養(yǎng)殖發(fā)展。禾海以科技賦能海洋漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，加強產(chǎn)學研融合創(chuàng)新，推動山東省海洋漁業(yè)經(jīng)濟高質發(fā)展。

信書記表示，禾海作為全國重點龍頭企業(yè)，為中國漁業(yè)現(xiàn)代化作出了重要貢獻，已經(jīng)不是一條魚能夠概括的。未來禾海集團將繼續(xù)做好“一群魚”的文章，把現(xiàn)代漁業(yè)特色產(chǎn)業(yè)做大做強。                （許寧寧）